Olio extravergine "Fondo Brè"


Olio extravergine "Fondo Brè"

130,00 / unità
Prezzo comprensivo di IVA, più spedizione
Peso della spedizione: 3 kg

unità

Il Fondo Brè è un extravergine: 

 

Delicato fruttato verde con sentori floreali e nitide note di mela verde, cardo e ortaggi. Accenni di frutta secca, accentuati da garbato piccante e da delicata nota amara che rimane sullo sfondo

(cit. Guida agli extravergini d’Italia 2015 – Slow Food).

 

 

Date le sue proprietà di fruttato leggero, si consigliano abbinamenti con pietanze che possano esaltare ed essere esaltate dalle sue caratteristiche: pesci di lago, carpacci di carne e di pesce, pinzimoni, bruschette e formaggi magri.

Il Fondo Brè è un olio extravergine di oliva certificato Dop Garda Orientale prodotto esclusivamente dalle olive coltivate nell’azienda agricola Fondo Brè, sulle sponde orientali del lago di Garda nei comuni tra Garda e Torri del Benaco, in provincia di Verona.

Area di produzione: Torri del Benaco e Garda (Verona)

Confezione: Latte da 3L

Varietà di Olive: Casaliva, Leccino, Pendolino, Trepp

Caratteristiche: Fruttato leggero

Riconoscimenti:

“Oro del Benàco” 2015, Consorzio di Tutela Olio Garda DOP – 2 classificato

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